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准备材料： 【牛肉】 130g
【匈牙利红椒粉】 适量
【沙拉油】 适量
【洋葱】 60g
【马铃薯】 80g
罐头 【蕃茄】 粒 120g
【月桂叶】 适量
【牛骨】 【高汤】 400c.c

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匈牙利牛肉汤的做法

1

洋葱切小方丁，马铃薯切小方丁，牛肉小丁(醃匈牙利红椒粉)

2

取少许油入油锅，倒入洋葱及月桂叶(百里香叶)

3

再放入牛肉丁拌炒

4

接着放入半匙蕃茄糊(可不放)，再放入罐头蕃茄粒3粒，少许水适当的添加

5

在熬煮期间需拌炒锅内物体以免烧焦

6

最后放马铃薯熬煮

7

适当的调味，熬煮至些许浓稠状

8

将煮好的牛肉汤放入汤碗内，馅料与汤的比例需平均量，成品盘要有6~8分满即可

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