香蕉巧克力法式薄饼
法式薄饼搭配对健康好处多多的香蕉,佐以巧克力与奶油装点提味。一道在家就能简单完成的法式甜点,来试试吧!
准备材料: 【
香蕉】 2根
【
巧克力】 15克
【
低筋面粉】 125克
【
鲜奶】 300cc
【
蛋】 2个
砂糖 15克
盐 1小撮
【
橄榄油】 15cc
香蕉巧克力法式薄饼的做法
1
加入鲜奶、蛋、砂糖、盐
2
加入过筛面粉
3
搅匀,静置 15 分钟
4
平底锅加热转中火,锅底刷上橄榄油
5
倒入面糊,快速转动锅身
6
让面糊均匀沾满锅底
7
等面糊凝固锅边
8
将四边内折成正方形
9
盛至盘中备用
10
香蕉切片,排列在薄饼上
11
撒上些许砂糖
12
以喷枪将焦糖烧至金黄(喷枪替代:将汤匙加热,轻触于糖上,也能将糖烧至金黄)
13
再挤上融化的巧克力
14
登登!香蕉巧克力法式薄饼就完成了
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