30秒甜点!芒果椰香奇亚籽优格布丁
天气热最想吃冰凉的甜食,推荐风行欧美健康饮食界的奇亚籽,不到三十秒功夫就可以送进冰箱等著吃凉凉! 吸水力超强的奇亚籽外层的胶状薄膜在嘴里QQ有嚼劲,沾裹了香醇椰奶与细腻优格,与艳黄芒果泥层层堆砌,撒上香甜芒果丁与酥脆椰子片,为这场夏日舞曲做了最华丽的结尾。 【Belle's Lab 贝儿实验室】: http://belleslab.pixnet.net/blog/post/200128806
准备材料: 【
奇亚籽】 ChiaSeed1/4 杯
淡 【
椰奶】 (或椰奶与 【
鲜奶】 各半)1 杯
原味 【
希腊优格】 1 杯
【
龙舌兰糖浆】 或 【
枫糖浆】 2 大匙
【
香草精】 1/2 小匙
【
芒果】 泥1 杯
【
芒果】 丁1/2 杯
烘烤过的 【
椰子片】 / 【
椰丝】 2 大匙
30秒甜点!芒果椰香奇亚籽优格布丁的做法
1
在一个大碗里混合奇亚籽、椰奶、优格、龙舌兰糖浆与香草精,冷藏2小时以上(隔夜尤佳)
2
芒果切丁,边边角角的部分用食物调理棒打成泥(可依甜度加糖浆调味)
3
在容器里铺上冰好的布丁,淋上适量芒果泥,重复堆叠两次,撒上芒果丁与椰子片装饰即可
4
清新稠密、微酸微甜的布丁充满椰子与优格乳香,丰富饱嘴的气息给味蕾带来和谐的满足感,赶快动手做做看吧!
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