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准备材料：400g 【五花腩】 排
1-2只 【红辣椒】
切碎
30g葱
切碎
½ 茶匙黑芝麻粒
腌制 【猪肉】 调料
1汤匙生抽
1汤匙 【孜然】 【粉】
2茶匙 【辣椒粉】
½ 茶匙盐
1茶匙糖

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孜然酥炸腩排的做法

1

将五花腩排切成3厘米宽件

2

腌制15分钟

3

在炒锅里，中高火加热适量油。放入猪腩肉煎至全熟，边缘呈金黄色，需时5-6分钟

4

加入红辣椒和葱花快炒。撒上黑芝麻粒。即成

5

即成

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