黄金玄米油专为东方人设计被称为东方橄榄油,质地清爽,吃了不会造成身体负担,可用来煎煮炒炸都适合,今天用在热炒过油时在适合不过了,过了油的青菜脆绿可口,肉过油也是滑嫩的口感,所以选好油是很重要的一门学问.

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准备材料： 【牛肉丝】 150G
【四季豆】 100G
葱 2根
【红萝卜】 2CM
【蚝油】 (组合食用的) 1匙
糖 1/2匙
黄金 【玄米油】 1杯
【蚝油】 放在肉内 2匙
【玉米粉】 1匙

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黄金玄米油Home炸料理-葱爆蚝油牛肉的做法

1

步骤1锅中倒入黄金玄米油1杯准备过油用

2

步骤2先过油四季豆捞起

3

步骤3再过油牛肉丝捞起

4

步骤4将过油材料捞起备用

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步骤5另起一油锅炒葱及红萝卜炒到葱微焦

6

步骤6再放入四季豆及肉丝一起炒加入蠔油及糖即可关火盛盘

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