骰子牛莎莎酱墨西哥卷饼
准备材料: 【
牛肉】 一磅
【
蛋】 三颗
【
番茄】 半颗
【
洋葱】 1/3颗
【
香菜】 少许
【
柠檬】 1/4颗
【
胡椒】 【
粉】 少许
【
黑胡椒】 粒 少许
盐巴 少许
【
橄榄油】 少许
油 少许
【
孜然】 【
粉】 少许
骰子牛莎莎酱墨西哥卷饼的做法
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1
牛肉切小块,加入孜然粉醃五分钟。此时准备莎莎酱,番茄、洋葱切丁装碗里,香菜切碎加进去,加入一小撮的盐、胡椒粉、黑胡椒粒、橄榄油、柠檬汁搅拌均匀。准备两个锅子,一个锅子煎炒蛋(8分熟关火),另一锅大火煎骰子牛,血水跑出来就是快熟了,将另一锅煎蛋倒进去搅拌,加入盐、黑胡椒试吃关火
![](n360/nik3rm2l3xt.jpg)
2
倒入莎莎酱并搅拌
![](n360/rlhgnzrzshc.jpg)
3
完成!
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4
若要增加蔬菜纤维可以加点莴苣和酪梨(可省)
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