酱肘子

酱肘子

准备材料：

【肘子】
【八角】
葱
姜
蒜
盐
糖
【老抽】
水

酱肘子的做法

1.肘子去血水后，加水，老抽，八角，葱，姜，蒜，盐，糖等这些配料一锅煮，等煮到软烂可以把骨头取下即可！

2.然后用保鲜膜缠紧，用绳子绑好放入冰箱！

3.想吃的时候拿出来切片，再浇上自己喜欢的调好的作料就好了！

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