皇帝豆新吃法，椒盐提香美味一口包，酥脆的外皮、软嫩的豆子，椒盐香气直逼你一口接着一口，只能说不吃对不起自己！

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准备材料： 【皇帝豆】 500g
盐巴 1小匙
【白胡椒】 【粉】 适量
【木薯粉】 适量
【橄榄油】 1匙
【蒜头】 5瓣
【青葱】 3根
【红辣椒】 1根

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椒盐皇帝豆的做法

1

将皇帝豆冲洗干净，沥干水份备用。

2

加入一小匙盐巴。

3

加入少许的白胡椒粉，将皇帝豆和调味料充份拌匀。

4

加入少许的木薯粉，拌匀皇帝豆和木薯粉，让所有皇帝豆都能巴到木薯粉。

5

热锅，加入橄榄油，倒入处理好的皇帝豆干煎。

6

蒜头剥去外膜，切成蒜末，放入锅中拌炒。

7

青葱去头尾，洗净后切成葱花，加入锅内拌炒。

8

红辣椒洗净后切成末，加入锅内拌炒。

9

再次洒上白胡椒粉提香气。

10

美味上桌了～

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