希腊小雪球名字取得可爱，是希腊人节庆时必吃的小点心。但做法简单、食材准备容易更吸引小希！今天就让小希来带领大家一起体验好吃又好玩的希腊小雪球吧！

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准备材料： 【奶油】 150g
【中筋面粉】 250g
【蛋黄】 1个
【糖粉】 50g
沾裹用 【糖粉】 适量
【杏仁碎】 (可不加) 适量

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简单有趣的希腊小雪球的做法

1

准备食材。面粉过筛备用。

2

把奶油煮融，放进50g糖粉，然后趁还热，加入已经筛过的面粉拌好之后加蛋黄。

3

等冷却下来，做成小球在烤盘上，烤箱预热 180度C 烤15分钟取出。

4

出炉后趁热撒上糖粉（或者等比较冷，有一些硬了再放到糖粉里面滚）。放凉变酥脆即可。

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