山楂豆腐


山楂豆腐
准备材料:

【山楂 】 【糕 】 150克
【豆腐 】 一块(约重450克)
【花生油 】
【葱花 】
姜末
【蒜蓉 】

白糖

【酱油 】
湿 【淀粉 】 适量


山楂豆腐的做法

1.将山楂切成小块

2.豆腐用开水焯过后也切成小块

3.用盐、白糖、醋、酱油以及湿淀粉调成汁备用

4.锅置上火,放油烧热

5.放入山楂炸至表面微焦,捞出沥油

6.再放入豆腐块炸至微黄捞出


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