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【花菜 】 【心 】 数根, 【蒜头 】 几颗剁碎,盐少许, 【香油 】 一些, 【辣椒 】 、 【香菜 】 适量
1、花菜心去皮切片，先用盐腌渍一会。再洗净搓揉去掉水份。
2、加入蒜头、香油、辣椒、香菜拌匀。
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