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【山药 】 150克 【鱼丸 】 若干 【胡萝卜 】 、 【木耳 】 少许油、盐、 【鸡精 】 适量。
1、山药去皮切片,胡萝卜洗净切片,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒山药、胡萝卜、木耳片刻。
3、放2碗水和鱼丸小火焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。