入味的鸡腿排,皮脆肉嫩,只用3种调味料醃制就能享受浓浓的泰式风味,非常简单的零厨艺料理~ 【谷盛绿咖哩】由香茅、南姜、莱姆叶..等制成,所以不需买一堆泰式调味料就能料理出泰国美食,很方便呦! 欢迎来寻找幸福滋味 https://www.facebook.com/sugerwinnie 更多食谱欢迎订阅 http://icook.tw/users/100006180394426/recipes

---

准备材料： 【去骨鸡腿】 排 1片
谷盛 【绿咖哩】 1块
【米酒】 2小匙
糖 1小匙

---

零厨艺~泰式脆皮鸡腿排的做法

1

备料.取出一块谷盛绿咖哩切成小块状

2

取一锅加半饭碗的水和作法1.咖哩及糖一同煮到溶化

3

将作法2咖哩酱和鸡腿排、米酒一同醃一晚

4

撕一张锡泊纸包住鸡腿,烤箱以190度烤10分钟 闻到香味后取出鸡腿查看,如果呈八分熟就可将锡泊纸摊开,烤箱改230度再烤5分钟至金黄上色即可。

---