土豆炆火鹅

土豆炆火鹅

准备材料：

半只【烧鹅】
【土豆】
【酸梅酱】
盐

土豆炆火鹅的做法

1、土豆削皮后洗净切片，起镬放油下土豆炒香，放清水加盖煮熟后放盐调味后盛起。

2、再把锅烧热，放烧鹅煮开，待烧鹅的汁烧开后加入酸梅酱，再煮至收汁后盛起铺在土豆面上便成。

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