干煸魔芋
魔芋热量很少,多吃点也没关系!
准备材料:
主料: 【魔芋 】 、 【青椒 】 、 【红椒 】 、葱、姜、蒜
佐料:盐、 【花椒 】 面、 【酱油 】 、 【鸡精 】 、味精、油
干煸魔芋的做法
1、魔芋切成长方形,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
2、锅里不放任何东西,热了后把切好的魔芋放入锅里,用小火煸干魔芋里多余的水分,煸好后倒入碗中备用。
3、锅里多放一点油,6成热时就放入切好的姜蒜爆香,再放入青红椒丝爆香,最后倒入煸好的魔芋翻炒。
4、途中放入以上佐料,或者有自己想吃的味道都可以放。翻炒均匀后就做好了。
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