不加酱料的义大利面，使用五星级饕宴第一道初榨泰山皇家橄榄油爆香蒜头，辣椒，香气是酱料无法比拟，满嘴的油香辣味，与Q弹的面条结合，烤了明太子酱鲑鱼，真是一大享受喔!

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准备材料： 【义大利面】 一小把
【鲑鱼】 一夜干 1-2片
【明太子】 酱 一大匙
【蒜头】 6颗
【辣椒】 一支
泰山皇家 【橄榄油】 一大匙
盐巴 2匙

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明太子酱烤鲑鱼面的做法

1

起一锅水，煮面条，加2匙盐，咸味全来自面汤，没有其它调味!

2

热锅转小火，慢慢爆出蒜头辣椒的香气

3

鲑鱼一夜干，解冻后拆开包装，不需水洗

4

烤箱预热5分钟，明太子酱均匀抹在鲑鱼上

5

酥烤到明太子，呈现焦黄的颜色，约8分钟

6

将鲑鱼一夜干取出备用

7

面条熟以后，入锅拌炒，加一大匙煮面汤，让面条炒到入味

8

炒到入味的面条盛起，放上鲑鱼即可上桌了!简单的蒜辣义大利面，优质的橄榄油是最大的因素!泰山橄榄油为西班牙国宝级品种。 橄榄鲜得恰到好处的3分熟时以人手新鲜摘取，24小时内低温新鲜现榨。 不饱合脂肪酸75%以上。 最适合用来作原味的义大利面

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