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【高筋粉 】 140克水80克细砂糖20克 【黄油 】 15克 【鸡蛋 】 一个盐四分之一小勺干 【酵母 】 一小勺 【奶粉 】 一小勺
1.发面,用面包机和面。
2.取出,按压排气,滚圆松弛后去一个,搓成长条
3.长条搓好后,取火腿肠一根,将长条缠在火腿肠上面。
4.码在烤盘内,进行二次发酵。
5.刷鸡蛋液,撒黑芝麻。进烤箱,180度,20分钟左右即可。
6.出炉