喜爱蒜味够的朋友，应该会喜欢这道料理，肉末挟带着香甜的酱香蒜味，再搭配四季豆的多汁与鲜甜，若再多加些辣椒末拌炒，绝对是一道很好的下酒菜~

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准备材料： 【四季豆】 1包
蒜末 6颗
【猪绞肉】 20元
【松露酱】 油 2大匙
【素油】 膏 1中匙
砂糖 1大匙
【玉米粉】 水 1/2量杯

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酱烧蒜末四季豆的做法

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将四季豆洗净后去头尾切段，蒜头切细末

2

先备适量油品热锅，将四季豆下锅炸制变色

3

捞起沥油

4

接着留一大匙油，将蒜末爆香，再放入猪绞肉爆香

5

放入适量酱料调味

6

将调味后的蒜末绞肉拌炒

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再放入四季豆下锅拌炒数下即可

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这道有够味的蒜味酱香炒四季豆完成囉~

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