老干妈蒸排骨


老干妈蒸排骨
准备材料:

加厚 【肉排 】 400g
【老干妈豆豉 】 一瓶
【生姜 】 半块
盐适量


老干妈蒸排骨的做法

1、排骨切成一寸左右大小,抹上一点盐(千万别发多了)稍微腌个十来分钟,装进碗里;

2、生姜切成末,撒在排骨上(主要是为了去腥),最后舀三大勺老干妈淋在上面(要有豆豉还要有油哦),放上锅蒸熟就可装盘了。

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