蓝莓马芬

这是一款更偏向于面包口感的马芬,因为没有太多的糖,甚至没有加黄油。反而,我加了0%脂肪的希腊酸奶,十分健康。我还要说的是,80g的糖真的是我删减老美方子之后的量。 哈哈 健身达人的首选。这个方子另一个可爱之处是,不用电动打蛋器!太方便了。少洗了不少工具哦。ps,唠叨一句,也算吃过这款甜点之后给自己的警告,6块腹肌已经有萌芽状态拉。如果像我这样热爱健身但又无甜品不欢的人都可以尝试的甜品,你们也可以!
蓝莓马芬
准备材料:

主料

【鸡蛋 】 1个
希腊 【酸奶 】 250ml
植物油80ml
【面粉 】 260g。

辅料

糖80g
盐2.5g
【小苏打粉 】 8g。


蓝莓马芬的做法

1.先混合鸡蛋酸奶和植物油。搅拌均匀

2.混合所有干粉类食材

3.倒入蓝莓的时候,突然想到我最爱的核桃,所以临时加了一些核桃。

4.混合湿食材和加入蓝莓以及核桃的干粉类。

5.190c预热的烤箱中烘烤15到25分钟。时间跨度大是因为每个人的烤箱因为尺寸,牌子等不同,时间会受到影响。我家十几年的老烤箱其实用了30分钟。相信没有比我家的还慢的拉。。。所以,在15分钟的时候,大家要开始注意马芬的表面颜色,是否开始变黄。检验的另一方法是 牙签戳进muffin里面,拿出来没有沾粘混合物。


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