爱不释手椰子瓦片

薄脆的口感，轻盈的配方，喜爱椰子的人，真的要试试~ 一片接一片，超"涮嘴" ^&^

准备材料：【椰子粉】 125g
【蛋】 100g
细砂糖 5060g
【无盐奶油】 15g

爱不释手椰子瓦片的做法

将椰子粉与细砂糖先拌匀，将蛋分2~3次拌入且搅拌均匀，融化无盐奶油再加入拌匀，封上保鲜膜放入冰箱30min。用瓦片模(此次用心型/椭圆形)塑型，亦可抓取10-12g,再用杯子瓶底压平即可。

烤箱150度烤10-12min即可(低温烘烤，要小心注意火侯，因为此瓦片饼干较薄，好容易就烤过头@@~)