鸡胸肉煮汤常常又干又老，但炸成鸡米花，不但烹调时间短，又可保持鸡肉鲜甜多汁，很受小孩喜欢哟！

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准备材料： 【鸡胸肉】 1片
【酱油】 少许
糖 少许
【蕃薯粉】 少许
【九层塔】 少许

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3步骤完成酥炸鸡米花的做法

1

鸡胸肉去皮去骨，切小块。以酱油、糖醃30分钟

2

沾上干的地瓜粉

3

放入油锅，正反面各炸3分钟

4

捞起沥油，完成。

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