电锅先蒸熟猪小排再小火烧煮酱汁， 酱汁都巴在猪小排上， 好吃到让人阭指回味唷~~ 小茹的轻松美味料理 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

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准备材料： 【猪小排】 两支
【蜂蜜】 二大匙
【酱油】 一大匙
【酱油膏】 二大匙
【米酒】 一大匙
【味霖】 两大匙
【胡椒】 【粉】 少许

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蜜汁猪小排的做法

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猪小排川烫去血水，洗净后加入醃料，我用塑胶袋装放入冰箱冰一天，较入味，塑胶袋比较能让每块猪小排浸润到醃料，也可以开冰箱时就翻动一下塑胶袋，

2

放进电锅蒸40分钟，

3

蒸熟后把猪小排连醃料酱汁，再加入蜂蜜，倒入锅子里中火煮滚酱汁后，转小火烧煮猪小排，

4

要适时翻面，让猪小排两面均匀上色入味，烧煮至酱汁收干即完成，美不美阿~~

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