低糖低油南瓜马芬

一般蛋糕大都需要使用大量的奶油和糖才能产生绵密香甜口感但这样一来就会吃进超高热量喜欢吃蛋糕又不想要多余热量的话我想自己DIY把奶油用健康植物油来替代把糖和油的使用份量减到最低就可以健康吃啦! 分享一款朴实健康减糖减油美味却不减的香甜可口南瓜玛芬
低糖低油南瓜马芬

准备材料：

【南瓜】 80g, 【黑糖】 + 【黄砂糖】 40g, 【橄榄油】 2Tbsp, 【低筋面粉】 80g, 【玉米粉】 20g, 【泡打粉】 2g, 【牛奶】 20ml, 【海盐】 1/2tsp

低糖低油南瓜马芬的做法

1、把蒸熟捣成泥的南瓜放入牛奶拌匀。在一大碗里，打散蛋并放糖搅拌，用隔水加热蛋煳。

2、蛋煳稍变熟时移除隔水锅，并用打蛋器打发蛋煳后，逐次倒入油拌匀。低筋面粉、玉米粉、泡打粉、盐过筛混合均匀。

3、把1/3的面煳先放入1，接着全部面煳一起混合拌匀。面煳分别倒入烤模，置入已预热180度的烤箱烤25分钟呈金黄色即成。