猪尾竹笋汤

竹山的姑姑很爱吃猪尾巴,每次去菜市场他一定要买卤猪尾巴,然后回家慢慢的啃,后来我就用猪尾巴煮汤,没想到猪尾巴的皮软Q软Q的,真是太好吃了,今天煮这道汤~味道很清甜~
猪尾竹笋汤
准备材料:

【猪尾 】 1只
【竹笋 】 1枝
盐少许


猪尾竹笋汤的做法

1、猪尾巴请老板帮忙切块。

2、切好的猪尾巴先川烫,然后用清水洗净。

3、取一锅水,水滚后加入猪尾巴,再加入切好的笋片,再滚后转小火煮约30分,最后调味~


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