素什锦

这个菜的特点就是容易做，而且味道十分鲜美。

素什锦

准备材料：

【虾米】
【黄瓜】
【西葫芦】
【培根】
【香干】
【魔芋】【粉丝】
【黑木耳】

素什锦的做法

1、培根切丝。

2、黄瓜西葫芦切成菱形，用盐腌一下下。

3、香干切丝，黑木儿撕碎。

4、油锅烧热，入姜丝，再入培根，再入黄瓜西葫芦。

5、翻炒片刻后加入高汤或水，煮开。

6、再加入其他辅料，煮10来分钟，再调味即可。

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