焦糖爆米花

还可以做草莓口味的喔
焦糖爆米花
准备材料: 【小玉米】 60克
细糖 60克
水 40克
黄油】 / 【牛油】 20克

焦糖爆米花的做法

1

炒锅预热下,倒入一点植物油,放入一把小玉米晃匀,中小火加热

2

等看到有玉米粒爆开的时候,关小火,盖上盖子,不时的晃动锅子差不多全爆开的时候,出锅备用

3

把糖和水放入锅中,中小火加热熬糖水的时候,不要搅动,等看到糖水颜色变成焦糖色后,放入黄油这时就可以搅拌了

4

关火后 放入爆米花,快速翻匀,放入铺了油布的烤盘上晾凉

5

草莓口味爆米花的做法和焦糖爆米花一样 分别就在煮糖浆时 可以搅拌然后加入黄油 煮至全部溶化后 关火 加上几滴草莓香精就行了

6

赶紧的来吃呗


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