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【越南米纸 】 2张,越南 【米线 】 2坨, 【豆芽菜 】 少许, 【九层塔 】 叶少许, 【美生菜 】 1叶, 【虾子 】 2只, 【腰内肉 】 (切薄片)2片, 【猪 】 细 【绞肉 】 300克, 【胡萝卜 】 细丁少许, 【五香粉 】 少许
1、米线先煮熟泡冰水在沥干手卷平铺在抹湿软化,把材料放进去在包卷起来。
2、肉卷皮一样用米纸一样沾湿在包肉,好了后放滚水中川烫在放到平底锅干煎