彩和笋
笋头和笋尾一起煮的话，大家都会只吃笋尾。
准备材料：
煮好的 【桂竹笋 】 【笋 】 头适量, 【红萝卜丝 】 适量, 【青椒 】 适量,盐一些,匈牙利 【辣椒粉 】 一些
彩和笋的做法
1、笋头切小段，红萝卜、青椒切丝备用。
2、油多一些下锅，因笋子会吸油，放红萝卜中小火炒香，转小火去闷，闷至香味出来已半软，掀盖放青椒丝中小火续炒香，转小火去闷出香味，掀盖放笋头中小火去闷，转小火闷至香味出来放盐、匈牙利辣椒粉拌匀即可。
3、匈牙利辣椒粉可换成韩式辣椒粉、芥茉椒盐、白胡椒粉、沙茶酱。配色食材自己选。
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