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生 【丁香鱼 】 约100g, 【青椒 】 1/2颗, 【红椒 】 1/4颗, 【黄椒 】 1/4颗, 【胡椒盐 】 适量
1、先将生丁香鱼炸过备用
2、青椒比较瘦所以用半颗,与红椒黄椒切成小块
3、起油锅后先炒彩椒 再加入丁香鱼拌炒最后用胡椒及盐调味即可