很家常的牛蒡排骨汤，加入少许中药整个汤头丰富了起来～ 炖煮的时候满屋的牛蒡味和著中药香⋯一点都不冲突～ 要食用时再加少许米酒，喝起来简直让眼睛《为之一亮》～ 怎么可以这么好喝～～～ 欢迎逛逛我的粉丝页，请搜寻FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复～

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准备材料： 【排骨】 1斤
【牛蒡】 1只
盐、 【鸡】 【粉】 适量
【米酒】 适量
【当归】 1片
【川芎】 3片
【红枣】 6颗
【苟杞】 2大匙

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药膳牛蒡排骨汤的做法

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准备中药材，洗净备用药材不能多，免得牛蒡的味道被中药味压过

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排骨川烫洗净备用牛蒡不用削皮，只需刷干净就可以，切斜片备用

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把所有的材料放入内锅中，放入适量的水电锅外锅放2杯水开始炖煮，开关跳起闷30即可Ps.我用10人份内锅，水加到8分满

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满屋的中药香刺激著味蕾，快来上桌品尝了～记得要加适量的米酒，汤头会更棒喔～

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