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【芦荟 】 果肉100公克 【薄荷叶 】 适量 【吉利丁 】 片15片细砂糖100公克水600公克
1.将水煮沸，加入薄荷叶浸泡1分钟，过滤备用。
2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
3.将细砂糖加入作法1的薄荷茶中，用小火加热煮至砂糖完全溶解，再加入泡软的吉利丁煮融拌匀，趁热倒入牛奶纸盒中。
4.将芦荟果肉切成小丁，加入作法3的果冻液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出后切成三角型即可。
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