无骨鸡腿表面煎至金黄色，肉质软嫩，搭配蒟蒻丝、生菜一起享用，清爽又好吃！ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

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准备材料： 【无骨鸡腿】 1 支
【魔芋丝】 1 包
【小黄瓜】 1 支
家乐福严选 【红萝卜】 0.5 根
【白萝卜】 0.25 根
【味噌】 2 汤匙
【味霖】 2 汤匙
【清酒】 2 汤匙
【味噌】 1 汤匙
【美乃滋】 1 汤匙
【酱油】 2 小匙
【蒜泥】 1 小匙

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低热量棒棒鸡腿片的做法

1

鸡肉用醃料(味噌2大匙、味霖2大匙、清酒2大匙) 醃2小时后，去掉醃料，以不沾锅用中火煎，皮先朝下煎，两面各煎十分钟，至熟。

2

将蒟蒻丝稍微烫过，沥干。

3

将酱汁料(1大匙味噌、1大匙美乃滋、2小匙酱油、蒜泥一小匙) 拌匀。

4

将所有蔬菜丝(小黄瓜1支切丝、「家乐福严选红萝卜」0.5根切丝、白萝卜0.25根切丝) 与蒟蒻与酱汁一起拌匀，略放20分钟入味，将鸡腿切片放上即可完成。

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