蒜拌四季豆

带有麻油香的蒜拌四季豆口感清爽很适合当开胃小菜,作法简单快速又无油烟,有空可以试试看喔^^ *
蒜拌四季豆
准备材料:

【四季豆 】 1把, 【辣椒 】 1颗, 【蒜头 】 (拍过后剁碎)2颗, 【麻油 】 1/2匙, 【酱油 】 1or1/2匙,砂糖1克,盐1/2匙, 【胡椒 】 少许


蒜拌四季豆的做法

1、四季豆洗净去头尾后切段,放入滚水中川烫,煮熟后取出将水沥干备用;

2、将所有酱料拌匀,与四季豆均匀混合;

3、最后洒上调味料和辣椒,再次拌匀即可。


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