教做很多年的『煮绿咖哩椰汁鸡』 都是用泰国进口的绿咖哩酱 我心理都有点不踏实 总觉的..该有一罐 『没有添加色素.没有其它不好的添加物』的绿咖哩酱! 这几年来也教做过无数次没有不良添加物的『自制绿咖哩酱』 但有些人光看部落格或食谱还是不会煮，不懂甚么是椰糖&鱼露，买不到香味来源『莱姆叶』，台风天时也买不到九层塔 我把所有元素都加进了我做的绿咖哩酱了 这样只要椰浆+泰泰风绿咖哩酱 妳就是咖哩王囉

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准备材料： 【绿咖哩】 酱 30g
【椰浆】 100g
水 100g
【鸡胸肉】 100g
【马铃薯】 1颗
【红萝卜】 1/3根

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绿咖哩椰汁鸡的做法

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材料很简单

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起锅~ 倒入椰浆

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用小火煮..小火.小火喔

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加入一大匙的绿咖哩酱!

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小火炒一下~

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放入鸡肉片

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加入妳爱吃的料!!

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加入水

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盖锅闷煮

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用这样小的火煮

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我做的绿咖哩酱里已经加了九层塔了喔!!如果妳家刚好也有九层塔 那加下去那就是200分的好吃!!

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起锅了 ..很简单吧

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