香辣下饭的苍蝇头，料备好简单翻炒几下，新手也能香喷喷上菜的秒杀料理喔:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog

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准备材料： 【韭菜花】 150g
【猪绞肉】 150g
【豆干】 5片
【辣椒】 适量
【黑豆豉】 1大匙
蒜末 1茶匙
【酱油】 1-1-2大匙
【米酒】 1大匙
糖 1/2茶匙
【白胡椒】 适量
【辣椒酱】 1茶匙

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新手不败料理-苍蝇头的做法

1

主材料备料。韭菜花切末、豆干切小丁，黑豆豉取一半分量切碎。

2

适量油热锅，先将蒜末和黑豆豉末炒香后下猪绞肉拌炒到肉末开始转白色。

3

再将豆干丁、辣椒末和[调味料下锅一起翻炒均匀。

4

韭菜末和剩下一半分量未切的黑豆豉下锅快速翻炒出香气即可。

5

香辣下饭快速15分钟上桌~~立刻秒杀喔:))

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