苹果红酒咖哩鸡饭

味精，糖不用加！品尝得到食物的自然原味！！
苹果红酒咖哩鸡饭

准备材料：

【鸡胸肉】 4斤, 【苹果】 1颗, 【洋葱】 2颗, 【马铃薯】 2颗, 【红萝卜】 2条, 【蒜头】 8小颗, 【红酒】 2小杯,蒙特偻【咖哩块】（中【辣】）2/3盒, 【黑胡椒粉】一小罐自己洒

苹果红酒咖哩鸡饭的做法

1、加入油4个半碗，加热，洋葱（第一颗），蒜末开大火下去炒到葱蒜香出来，调成中火，鸡胸肉下去，炒大约3分钟。

2、加入冷开水，少许酱油，盐巴，黑胡椒粉，水要盖过鸡肉，等到有滚。

3、将红萝卜，马铃薯，洋葱（第2）下去均匀放，转小火，盖上锅盖，闷20分钟。

4、接着，加入一些冷开水，转中火，滚后，放入苹果，滚3分钟，放入咖哩块，转最小火，慢慢搅均匀。

5、最后，调个人喜好的味后，起锅前，加入红酒，轻轻搅，完成！