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澎湖 【吻仔鱼 】 (全联有卖)2小包,葱适量, 【大蒜 】 适量, 【辣椒 】 (自己种)一小根,姜适量, 【荫油 】 膏适量, 【黑豆 】 【酱油 】 少量, 【九层塔 】 适量
1、热炒锅 倒橄榄油 爆香姜
2、加入已泡水已洗净的吻仔鱼 一起翻炒
3、加入蒜 辣椒 九层塔 一起翻炒后 加入荫油膏 酱油 少许水 炒炒 即完成
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