从日本回来后，就对抹茶口味的食物念念不忘...利用简单的几种食材，就能做出好吃又美观的生巧克力喔! 欢迎来blog看废话多注解多图多版本 http://ppt.cc/sLduD

---

准备材料： 【抹茶】 【粉】 3tsp
【鲜奶油】 125ml
黑、 【白巧克力】 400g
【无盐奶油】 20g

---

抹茶双色生巧克力的做法

1

取烘培纸，修剪四角之后平整的放入盒子

2

把白(200g)、黑巧克力(200g)切碎分装

3

**第一层-抹茶白巧克力** 加热鲜奶油(62ml)，不用热到滚，稍微冒烟就关火

4

加入无盐奶油(10g)、白巧克力(200g)、过筛抹茶粉(2Tsp)静置约一分钟后再轻拌至全部溶化

5

倒入铺好烘培纸的塑胶盒，抹平、盒子轻敲桌面后放置冰箱冷藏 **第二层-黑巧克力**(等待约15分钟后再开始制作)步骤同第一层!

6

铺在第一层上，抹平表面，放冰箱冷藏至定型

7

把巧克力从纸上取下，用沾热水的刀切成块状后稍微留点空隙放入盒子 过筛抹茶粉(1tsp)在表面。不只美观，也能减低巧克力的甜腻感!

8

完成 抹茶控请尖叫~ 几个步骤就能完成的美观又好吃的点心

---