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【青椒 】 1/2颗, 【洋葱 】 1/4颗, 【猪五花 】 肉200g, 【蒜头 】 两颗,酒一大匙, 【酱油 】 两大匙,盐些许,糖一小匙,白醋一小匙, 【香油 】 些许
1、{材料准备} 猪五花肉洗净切片，洋葱与青椒洗净切丝，蒜头切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，放洋葱下去炒香，放入五花肉炒至变色，加入 调料1 炒匀，放进青椒中大火快炒，起锅前加 调料2 略炒即可。
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