韭菜肉丝

韭菜可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜与猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之。

韭菜肉丝

准备材料：

【韭菜】 300克
【肉丝】 100克
油、盐、【鸡精】适量。

韭菜肉丝的做法

1、韭菜洗净切段，肉丝用嫩肉粉抓匀。

2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。

3、锅内余油煸炒韭菜变色疲软。

4、放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。

相关标签：

上一篇：韭菜盒子下一篇：韭菜米豆粥

更多美食

京都排骨

蜜烤香蕉

印度风味凉拌沙拉

火腿杏鲍菇焖饭

芋头糕

蔓越莓黑糖糕(无油版)

肉丝蘑菇炒鸡蛋

自制糖浆

牛肉拌面

面筋青椒