超简易南瓜浓汤
这个南瓜浓汤是我看国外一个节目学来的, 非常简单易做,今年万圣节活动时做给学生吃,连平常不爱吃南瓜的小朋友都一连吃三碗喔(笑) 而且全部充满了天然的蔬菜甜味
准备材料:
【南瓜 】 一颗, 【洋葱 】 半粒, 【鸡高汤 】 一罐,盐巴适量, 【橄榄油 】 适量, 【鲜奶油 】 少许
超简易南瓜浓汤的做法
1、将南瓜剖半
2、将剖半的南瓜连同带皮的半颗洋葱,放上烤盘淋上少许橄榄油及少许的盐
3、放入烤箱,220度烤40分钟
4、将烤的透烂的南瓜,洋葱及一罐的鸡高汤放入果汁机中打成泥状
5、将南瓜汤倒回锅中加热,途中加入盐巴,等汤滚,熄火前倒入少许的鲜奶油
6、完成!
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