浓郁的酱汁让食材完全入味，搭配生鸡蛋沾著吃，一锅可同时吃到肉与蔬菜，只要搭配白饭即是一道营养满分的日式料理。

---

准备材料：火锅 【肉片】 6片
【洋葱】 1颗
【雪白菇】 30克
【魔芋丝】 20克
【大白菜】 30克
【玉米笋】 30克
水 800cc
【鸡蛋】 1颗
【豆腐】 30克
【红甜椒】 30克
油 适量

---

日式寿喜烧的做法

1

材料准备(10-15分钟)1.蒟蒻先用水烫过，去除异味2.洋葱去皮切长条、雪白菇一朵一朵拨开，豆腐切片备用3.红甜椒切薄长片

2

起一油锅炒香洋葱后，倒入酱油。取出备用。

3

取一汤锅，倒入小磨坊日式照烧酱与水淹至约锅深的一半高度，煮至水滚。

4

将食材摆好，转小火煮熟。

---