和风生菜沙拉

人体要维持正常代谢功能，得依靠酵素作用，而酵素在55℃即会丧失活性。建议一天至少吃一些生菜补充酵素，作好体内环保。除了和风口味，也可依喜好改成油醋、千岛沙拉酱，简单又多变化。
和风生菜沙拉

准备材料：

绿藤【青花椰】苗50g,绿藤【紫高丽】苗30g, 【萝蔓生菜】 1颗, 【小黄瓜】 1条, 【小番茄】 3-5颗, 【苹果】 1/8个, 【和风沙拉酱】适量

和风生菜沙拉的做法

1、将材料清洗用蔬菜脱水器甩水，若无蔬菜脱水器，需将水沥干保持青脆的蔬菜口感！

2、盘中依次摆入生菜、小黄瓜片、小番茄、苹果丁、最上方洒上青花椰苗与紫高丽苗。上桌前淋上和风沙拉酱汁即完成。