蛤蜊青豆义大利面
好想~好想~来点异国风味的餐点!现在只要利用北海道白酱料理块,就能简单将义大利直面的味道调出来,让你使用20分钟的时间,就能享用道地的义式风味直面。
准备材料: 【
白酱】 料理块 1小块
【
义大利直面】 1人份
【
橄榄油】 3小匙
【
蒜头】 3瓣
【
蛤蜊】 5颗
【
青豆】 1小碗
【
牛奶】 100ml
盐巴(煮面) 1小把
蛤蜊青豆义大利面的做法
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1
煮一锅水,水开放入1人份的义大利直面条,加入一小把的盐巴,水滚再加少许水份,让水不溢锅的方式,煮至面条软Q即可捞出沥干水份。
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2
再捞出的义大利直面里淋上2小匙的橄榄油拌开,让面条不沾黏。
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3
热锅,加入1小匙的橄榄油,将蒜头去膜切成末,放入锅中爆香。
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4
将买回来的蛤蜊洗净,放入锅中煮。
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5
加入少许的水份,让蛤蜊更容易煮开口。
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6
加入1小碗的青豆一起煮。
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7
取北海道白酱料理块一小块放入,煮滚让北海道白酱料理块溶解,白酱会呈现浓稠感。
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8
加入煮好的义大义直面一起煨煮。
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9
加入100ml的鲜奶煨煮,入鲜奶只要煮开即可熄火。
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10
美食上桌喽~要品尝义大利面就是这么简单。
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