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【马鲛鱼 】 3块盐适量 【生粉 】 适量 【胡椒 】 【粉 】 适量 【孜然 】 粉适量 【芥末油 】 适量
1.马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。
2.铁板烧热后，倒入适量芥末油，然后在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎。
3.当马鲛两面变得金黄时，洒上胡椒粉和孜然粉，再继续煎至熟。
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