食材大集合.
先来调酱汁。准备一个碗,将可果美蕃茄酱2大匙、辣炒年糕酱1大匙、大蒜粉少许、花生粉1小匙、蜂蜜1小匙加进去.
把它们搅拌均匀,酱汁调好了。
取一片酥皮,将调制好的酱汁均匀刷在上面。
把它放进冷冻库冰冻10分钟。
取出冷冻过的酥皮,刷上蛋液。均匀洒上芝麻,并用手稍微压一压,让芝麻更紧密黏在酥皮上。
另一面也要刷蛋液、洒芝麻。
将酥皮均等切成8等份后,先进冷藏10分钟。
取出冷藏后的酥皮条,将它们扭转过,再进冷冻库定型约15分钟。
我用家用小烤箱,先烤7分钟。
外观上色了。再铺一层铝箔纸,再烤3分钟就可以。
出炉了。
趁热,好吃喔。