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【虾 】 【香菇 】 【冬菜 】 【马蹄 】 葱 【淀粉 】 【鸡蛋 】 白盐 【胡椒 】 【粉 】 糖 【香油 】 【鸡精 】 【大萝卜 】
1、虾剁泥,绞肉;
2、香菇泡水切丁;
3、冬菜泡水切碎,马蹄切碎,葱切碎;
4、以上拌上劲搅拌成馅,放淀粉、鸡蛋白、盐、胡椒粉、糖、香油、鸡精调味均匀;
5、大萝卜刨成大片,用盐水泡软后,包入馅,放碗里上锅大火蒸8分种;
6、之后把碗里的汁倒在锅里,勾玻璃欠,倒在萝卜卷上即可。