燥热的夏天， 用好食材和好锅炖煮清爽的鸡汤！ 鲜笋的清爽和鸡汤的浓郁达到平衡， 炖煮的糙米花提升汤头的香甜， 对身体好的热汤在夏天喝也好适合。

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准备材料：新鲜 【麻竹笋】 1枝
【糙米】 半杯
大 【土鸡】 【三节翅】 3只
水 2500ml
盐 适量
【白胡椒】 【粉】 少许

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鲜笋糙米鸡汤的做法

1

冷水。

2

将新鲜麻竹笋切片后泡入。(竹笋老化很快，愈快烹调愈好)

3

加入干净的糙米。

4

三节鸡翅切段后加入。

5

将 Scanpan PRO IQ 汤锅盖上，锅子导热速度快、保温效果好﹐以中火煮滚后续转小火炖煮25分钟。

6

少许白胡椒、盐调味，即可食用。

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