炸小土豆

炸小土豆

准备材料：

【土豆】
【玉米粉】
【椒盐】

炸小土豆的做法

1、黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可。

2、蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。

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